Konferencia programja

9h00 – 10h15 Regisztráció (A épület aula, Ménesi út 44.)
10h00 – 10h45 Ünnepélyes megnyitó (A épület A1 előadóterem)
Dr. Friedrich László egyetemi tanár, az Élelmiszertudományi és Technológiai Intézet intézetigazgatója
Dr. Zsarnoczay Gabriella ny. egyetemi docens, a MÉTE elnöke
Dr. Kovács Zoltán egyetemi tanár, rektor-helyettes, MATE
Dr. Szendrő Péter professzor emeritus, rektor emeritus, az OTDT örökös elnöke
OTDK70 emlékkitűző átadása
10h45 – 11h00 A Bíráló Bizottságok elnökeinek megbeszélése (A épület A1 előadóterem)
11h00 – 14h00 Szekcióülések
- Analitika és méréstechnika (K3 tanterem)
- Biotechnológia (K4 előadóterem)
- Digitalizáció és műszaki (K6 tanterem)
- Élelmiszerbiztonság és -minőség (K7 előadóterem)
- Élelmiszerműveletek és -termékfejlesztés (K223 tanterem) – Közös szekció
- Módszerfejlesztések és vizsgálatok (K222 tanterem) – Közös szekció
- Táplálkozástudomány (K5 tanterem)
- Technológia- és termékfejlesztés (K2 előadóterem)
12h20 – 12h40 Kávészünet
14h00 – 16h00 Ebédszünet (K épület, gyümölcs udvar, A aula) és szakember-találkozó
16h00 – Plenáris záróülés(A épület A1 előadóterem)
Dr. Zsarnóczay Gabriella ny. egyetemi docens, a MÉTE elnöke
Dr. Friedrich László egyetemi tanár, az ÉTTI intézetigazgatója
A XXVII. MÉTE TDK (2028) Konferencia rendezési jogának átadása




Az előadások időtartalma: maximum 15 perc + 5 perc vita


A Konferencia részletes programja INNEN letölthető!