Konferencia támogatói
- MATE, Élelmiszertudományi és Technológiai Intézet
- Magyar Élelmiszertudományi és Technológiai Egyesület
- Fermentia Kft., Budapest
- Élelmiszertudományi Alapítvány, Budapest
- MTA, Élelmiszertudományi Tudományos Bizottsága
- Agrárminisztérium
- SPAR Magyarország Kft., Bicske
- Hidrofilt Kft., Nagyakinizsa
